Topp 10 lönd með mesta matarsóun

Matur er ein af grunnþörfum lífvera. Á meðan sumir svelta í heimshlutum, sérstaklega í mörgum Afríkulöndum þar sem þeir standa frammi fyrir slæmum loftslagsbreytingum sem leiða til hungursneyðar, flóða og þurrka, eru aðrir að eyða þessari grunnþörf.

Matarsóun er algeng í öllum hringjum, heimili, bæir og iðjuver standa oft frammi fyrir þessu vandamáli. Viðkvæmum matvælum er venjulega hent ef þau standa ónotuð í aðeins nokkra daga. Þetta stafar meðal annars af lélegri geymsluaðstöðu. Algengi matarsóunar er mismunandi eftir löndum. Það byggist á framboði matvæla og geymsluaðferðum á þeim stöðum þar sem það er notað. Hér er listi yfir 10 lönd með mesta matarsóun árið 2022 „Þar sem 780 milljónir manna eru svangar.

10. Noregur

Samkvæmt landstölum er meira en 620 kílóum af mat sóað á mann í Noregi. Og það er þrátt fyrir að landið flytji aðallega inn matvæli frá öðrum löndum. Aðeins 3% af landi landsins eru ræktuð og það er ekki nóg til að fæða íbúana.

Несмотря на это, испеченная пища, гнилые фрукты и овощи часто встречаются в большинстве мусорных баков страны. Это составляет в общей сложности 335,000 тонн продуктов питания, выбрасываемых в стране. Известно, что домохозяйства и закусочные, наряду с офисами и парками отдыха, являются крупнейшими источниками этого мусора. Свежие продукты и торговцы фруктами с плохими складскими помещениями также вносят свой вклад в потери.

9. Kanada

Kanada er í níunda sæti hvað varðar matarsóun. Talið er að hver einstaklingur í landinu sói að meðaltali 640 kg af mat. Þetta þýðir að landið framleiðir 17.5 milljónir tonna af matarúrgangi. Matarsóun, sem er umtalsvert hlutfall af sóun í landinu, er einnig talin ógn við umhverfi landsins. Toronto, ein stærsta borg landsins, er talið það svæði sem hefur mest áhrif á matarsóun. Heimiliseldhús eru skráð sem mest þátttakendur í þessu tapi, næst á eftir hótelum og öðrum matsölustöðum og söluaðilum á listanum.

8. Danmörku

Í Danmörku hefur neysla á innpökkuðum og óumbúðum matvælum langa hefð. Þetta gerist ásamt ofeyðslu á því sama. Þessi þáttur er auðveldur af miklum matvælainnflutningi landsins, sem er aðeins 2% af eigin matvælum, en afgangurinn kemur frá innflutningi. Tölfræði sýnir að hver íbúar Danmerkur hendir að meðaltali 660 kg af mat.

Эти потери составляют более 700,000 тонн, увеличивая бремя правительства в управлении отходами. Домохозяйства и предприятия общественного питания, как известно, являются крупнейшими источниками потерь в стране. Чтобы обуздать ситуацию, правительство и экологические группы в настоящее время проводят движение «Остановить отходы», кампанию, направленную на сокращение пищевых отходов и приносящую плоды.

7. Ástralía

Ástralía, með mikla íbúafjölda, þjáist einnig af miklu matartapi. Þar með er það í sjöunda sæti yfir löndin þar sem matarsóun er mest. Bæði innpakkað og ferskt afurðir finna sér stað í ruslakörfum bæði heimila og hótela. Talið er að ástandið versni af mikilli samþjöppun ungs fólks sem finnst gaman að henda afgangum og geyma innpakkaðan mat í langan tíma eftir fyrningardag. Sú útbreidda venja í landinu að kaupmenn og neytendur hafni vörum áður en þær koma á markað eykur ástandið aðeins. Ástandið er svo alvarlegt að stjórnvöld verja um 8 milljónum dollara til að berjast gegn matarsóun.

6. Bandaríkin

Bandaríkin eru fjölmennasta land í heimi. Landið með fjölmenna íbúa er einnig einn stærsti matvælaframleiðandi og innflytjandi í heiminum. Samhliða þessu er vitað að Ameríka er meðal þeirra landa þar sem skyndibiti er vinsæll meðal almennings.

Allt frá bæjum til veitingahúsa, landið er að upplifa margfalt matartap. Talið er að nærri helmingur matvæla sem framleidd er í landinu sé sóun. Þetta þýðir að hver einstaklingur í landinu sóar um það bil 760 kg af mat, sem er $1,600. Úrgangur tengist framleiðslu skaðlegra lofttegunda sem stuðla að hnattrænni hlýnun og hafa einnig í för með sér hættu fyrir heilsu íbúa.

5. Finnland

Í fimmta sæti yfir lönd sem henda miklu magni af matvælum er Finnland. Talið er að hver einstaklingur í landinu sói að meðaltali 550 kg af mat. Þetta á bæði við um pakkaðan mat og ferskan mat. Veitingastaðir, hótel og kaffihús eru talin stærsti úrgangsuppsprettur landsins. Hús og aðrar heimilisstofnanir koma á eftir listanum yfir iðnaðarúrgang og kaupmenn koma þar á eftir.

4. Singapúr

Singapore er eyríki. Megnið af matvælum þess kemur frá innflutningi. Miklar fjárfestingar í innflutningi á þessari dýrmætu grunnvöru verða hins vegar sóun. Samkvæmt tölfræði. Talið er að 13% af öllum matvælum sem keypt eru í landinu sé hent. Vegna mikillar matarsóunar hafa stjórnvöld og aðrar stofnanir hafið aðgerðir til að ná tökum á ástandinu, meðal annars með endurvinnsluaðgerðum. Hins vegar er aðeins hægt að endurvinna 13% af vörunum og afganginum er hent. Þrátt fyrir þetta sýna rannsóknir að magn matarsóunar í landinu heldur áfram að aukast með hverju ári.

3. Malasía

Staðsett í Suðaustur-Asíu, Malasía er eitt af þeim löndum sem treysta á landbúnað til að styðja við efnahag sinn. Þrátt fyrir það er mikil matarsóun í landinu. Tölfræði sýnir að hver borgari hendir að meðaltali 540 til 560 kg af mat.

Ávextir og grænmeti eru efst á lista yfir matvæli sem almennt er hent í ruslatunnur, ásamt ýmsum pakkuðum og bakuðum matvælum. Þar sem ástandið fer vaxandi og íbúum fjölgar leitast yfirvöld við að fjárfesta mikið til að stemma stigu við ástandinu. Um er að ræða aðgerð sem miðar að því að tryggja fæðuöryggi um leið og draga úr eiturefnum sem hafa áhrif á umhverfið vegna matarsóunar.

2. Þýskaland

Þýskaland er eitt af þeim löndum sem búa við flesta í heiminum. Á sama tíma er magn matarsóunar jafnmikið. Talið er að meðal Þjóðverji sói meira en 80 kg af mat á hverju ári. Íbúðareldhús eru stærstu úrgangsframleiðendur ásamt matsölustöðum í atvinnuskyni. Söluaðilar ferskra matvæla og pakkaðra matvæla stuðla einnig að sóun vegna lélegra geymsluaðstæðna og úreltra birgða pakkaðra matvæla. Að undanförnu hafa verið hreyfingar sem leitast við að koma á hefð fyrir varðveislu matvæla í gegnum upplýsingavefsíður og aðra miðla.

1. Bretland

Соединенное Королевство является одной из ведущих стран, производящих продукты питания для внутреннего потребления. Его продукция составляет более 60%, а остальное импортируется. Из общего количества продуктов питания в стране ежегодно образуются отходы, превышающие 6.7 миллиона тонн, что составляет 10.2 миллиарда долларов в год. Чтобы ограничить потери, в стране приняты меры, которые включают кампании по просвещению потребителей по вопросам сокращения пищевых отходов, такие как «любовь к еде, ненависть к потерям», которая на сегодняшний день позволила сократить потери на 137,000 тонн.

Fæðutap er alþjóðlegt vandamál og ætti að meðhöndla það sem slíkt, sérstaklega þegar hungursneyð er sums staðar í heiminum. Ráðstafanir eru nauðsynlegar til að draga úr tjóni og það mun ekki aðeins spara löndum milljónir heldur einnig bæta umhverfisstjórnun. Efstu XNUMX löndin með mesta magn matarsóunar eru þróuð lönd og hafa því svigrúm til að grípa til aðgerða til að stemma stigu við ástandinu.